老烟火
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神经衰弱菜谱
菲律宾醋烹鸡[图解]
大鸡腿6个、带皮五花肉500克、油1大勺、蒜瓣6粒,切碎、香叶4片、黑胡椒30粒、白醋或者苹果醋半杯、生抽3大勺、老抽2大勺、水1杯(3-4人份)。
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红烧鱼唇2[图]
鲩鱼唇一袋、小红椒、生姜、大蒜、小葱、两勺盐、一大勺豆瓣酱、一大勺剁椒酱、一大锅铲醋、鸡精、胡椒粉、少量水淀粉。
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xo酱炒饭[图解]
鸡蛋、冷饭、葱花、XO酱、细盐。
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蚝油春菜[图]
春菜1斤、李锦记蚝油1汤匙、食用油半汤匙。
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迷你桑葚芝士蛋糕[图]
奶油奶酪:250克、糖:20克、桑葚果酱:50克、鸡蛋:1个、淡奶油:50克。饼底:奥利奥8块、溶化黄油20克(奥利奥饼干的夹心不用去掉、用夹心可以省一半的黄油涅)。
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香煎糍粑鱼[图解]
草鱼、盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、青红椒丝、一勺豆瓣酱、一勺剁椒酱、一大锅铲醋、一小勺糖。
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啤酒烧鸭舌[图]
鸭舌300克、啤酒、葱、姜、八角、盐、糖、酱油。
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桑葚果酱[图]
桑葚、白糖、柠檬、麦芽糖。
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香椿蛋饼[图]
草鸡蛋5只(草鸡蛋太小)、香椿头一小把、葱半根、盐少许。
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酸辣鱼丸[图]
原料:鲅鱼1400克、肥肉馅250克、蛋清两枚。原料2:花椒、小葱、姜粉、盐、味精、料酒、花生油、水(馅中调料)。原料3:盐、白胡椒粉、白米醋、香油、味精、葱花、香菜(...
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西芹马蹄鸡蛋饼[图]
西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油。
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八宝年糕丁[图解]
香菇、腿肉、豆腐干、年糕、冬笋、虾仁、熟花生米、青豆。白胡椒粉、盐、淀粉、花雕酒、甜面酱、辣椒酱、糖。
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