老烟火
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神经衰弱菜谱
椒盐皮皮虾[图]
皮皮虾200g、花椒20粒左右、盐2茶匙。
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蒜蓉油麦菜[图]
油麦菜200克、大蒜适量。花椒5粒、盐2克、鸡精2克。
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叫花鸡[图]
三黄鸡、香菇、洋葱、面粉、姜葱、酒、荷叶、生抽、料酒、盐、胡椒等调味料。
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金银豆腐[图]
北豆腐500g、鸡蛋3个、盐1/4小勺(适量)、小香葱适量(点缀、可不用)、食用油2大勺。
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糯米烧卖[图]
糯米、猪瘦肉、干香菇、葱末、酱油、麻油、盐、糖。
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凉拌黄豆芽[图]
黄豆芽一斤、葱、花椒油、芝麻油、醋、盐。
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灵芝鸡汤[图]
三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。
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夹沙苹果[图]
苹果1个、鸡蛋清2个、淀粉一勺、面粉一勺、豆沙馅适量、白糖适量。
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琥珀核桃仁[图]
核桃仁300克。糖50克、蜂蜜2大勺、黄油15克、芝麻适量。
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干烧大虾[图]
对虾6只、葱姜蒜少许、熟猪油、鸡汤。料酒、生抽、盐、糖、醋、味精。
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竹荪鸡汤[图]
柴鸡半只、竹荪10根、枸杞、姜、葱、胡椒粉、盐。
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芹菜炒熏干[图]
芹菜300克、熏干1块、盐1茶匙(5克)、干辣椒6颗。
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