香煎马鲛鱼[图]
马鲛鱼500克、蒜苗1根、姜6片、白酒1/2汤匙、盐、香油适量。 全文

脆皮红烧乳鸽[图]
乳鸽一只、卤水一份、姜片几片、葱2棵、辣椒两个、油适量。脆皮水：蜜糖1匙、米醋一匙、生抽几滴（比例为大概，没认真算，大家可以自己一边调一边尝试味道，直到自己喜欢... 全文

开心果酱蛋糕[图]
蛋糕坯6寸戚风坯、淡奶油350克、糖分35克、开心果酱35克、奇异果适量。装饰：奶油霜适量、天蓝色素少许。 全文

虫草花蒸鸽肉[图解]
干虫草花20克、乳鸽1只。盐2克、黄酒10克、生抽5克、蚝油3克、姜末10克、葱头5克。 全文

银耳百合红枣枸杞汤[图解]
银耳适量、大红枣适量、百合适量、枸杞适量。 全文

桂圆鹌鹑汤[图解]
鹌鹑2只、红枣5颗、桂圆1小把、蜜枣3颗、无花果3颗、淮山（又叫山药）数片、枸杞适量、莲子及百合各1小把、干瑶柱数颗、小鱼干几条、胡萝卜一根、姜丝若干。盐、鸡精。 全文

葡萄干炖鹌鹑[图]
鹌鹑6只（请按人数增减）、葡萄干100克、洋葱1个、清汤块（或鸡汤块）1粒、威士忌40毫升、月桂叶5片、百里香2小棵、龙蒿少许、胡椒粉适量、橄榄油1汤匙（三人份，准备时间1... 全文

鹌鹑蛋大丸子[图]
鹌鹑蛋10枚、鸡蛋1只、腌制肉末（肥瘦相间）1小碗、北豆腐1袋、生姜1小块、葱白1段、小葱2支（主要材料如图所示）。番茄酱、泰式甜辣酱、柠檬汁、柠檬屑。 全文

酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油（用量见步骤图）。 全文

抢拌生菜[图]
生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。 全文

参鸡汤[图解]
童子鸡、高丽参、黄芪、栗子、大枣、蒜头、葱、姜、糯米、盐、胡椒粉。 全文

桂圆红枣银耳羹[图]
桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。 全文