材料
娃娃菜一颗、XO一大勺、瑶柱十几粒、独蒜一个、单冻虾仁几个、虾籽一小勺。[LaoYanHuo.com]
特 色:
繎子美食——你分花拂柳踏步来，探我散淡粗茶饭——XO酱娃娃菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好食材。
2、娃娃菜洗净，顺着叶子切几丫，入热水中，焯过沥水。
3、独蒜和香葱切碎，待用。
4、虾仁切小段。
5、炒锅入芥花油，放入蒜葱碎，炒香后投入娃娃菜，将瑶柱和一小勺虾籽放入锅中，翻炒。
6、滴入一点黄酒，再舀一大汤匙XO酱入内，下入虾仁，中火划炒。
7、给少糖，少盐，装盘。[LaoYanHuo.com]
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