无油脆皮煎烤鸡翅[图]
鸡翅、葱姜粉、蚝油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐。 全文

粉蒸牛肉盏[图]
牛肉300克、小苏打少许、姜葱水（也可用姜葱末）、蚝油、生抽、料酒、植物油、香油、葱花。米粉：大米、糯米、八角（大料）。 全文

咖喱柠檬鸡[图解]
去骨鸡腿500克、咖喱粉15克、柠檬1个、青葱少许、羊角椒1支、蒜头4瓣、橄榄油、盐巴、胡椒粉适量。 全文

生滚鱼片[图解]
黑鱼片250克、清鸡高汤500毫升、银牙60克、莴笋100克、小尖椒适量、花椒适量、姜丝少许、葱丝少许、盐巴1汤勺、黄酒1汤勺、生粉一小勺、白胡椒少许。 全文

锡纸烤银鲳[图]
银鲳、葱姜、黑胡椒、葱油、料酒、盐、糖、蚝油。 全文

手撕白切鸡[图]
嫩鸡1只、姜葱、葱丝、香菜段、蒜蓉。自制油辣子、生抽、细砂糖、盐、香油、炒香的白芝麻。 全文

小炒鸡[图]
光鸡750克、蒜50克、洋葱50克、花椒小许、木耳25克、姜小许。柱候酱1大匙、料酒1大匙、白砂糖0.5小匙、生粉小许、盐小许。 全文

腐竹焖羊腩[图]
羊腩1斤、腐竹2支、姜一块、蒜半个、八角1只、桂皮一小块、甘草1段、草果一只、辣椒干2只、红萝卜1/4条、芹菜一棵、冰糖5克、米酒2匙、生抽3匙、柱候酱2匙、油适量（盐酌... 全文

薯片鸡肝泥[图]
鸡肝、薯片。葱结、姜片、料酒少许、八角一个、花椒少许、盐、白胡椒粉。 全文

菠菜猪肝粥2[图]
大米、猪肝、菠菜。黑胡椒、盐。 全文

蒜香酱鱿鱼[图解]
鱿鱼1条、墨鱼仔8个、大蒜一头。 全文

泰式酸辣鱿鱼[图]
鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱等。 全文