豆腐鲜肉饼[图]
猪肉（带点肥肉，剁馅）、葱、姜、老豆腐、生抽、盐、白糖、料酒。 全文

消化饼干[图]
参考分量：24块。普通面粉（中低筋均可）65克、全麦面粉75克、黄油65克、全蛋液25克、红糖30克、麦芽糖10克、泡打粉1/2小勺（2.5ML）。 全文

辣椒炒叉烧蜜汁腐竹[图]
叉烧肉100克、干腐竹200克、青红辣椒各一只、葱一棵、蒜2瓣、姜4片。盐、酱油、糖、蚝油、高汤。 全文

豆腐结烧肉[图]
五花肉、豆腐皮、胡萝卜、新鲜腐竹、葱、生姜。盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、草菇老抽、味精。 全文

葱烧黄豆牛蹄筋[图解]
西蓝花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两、大葱、姜片、红彩椒一个。盐、鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒。 全文

辣椒螃蟹[图解]
海蟹1只或大闸蟹2只、鸡蛋1个、小葱少许、水300毫升、“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包1份。 全文

叉烧肉5[图]
猪肉500克、大蒜5瓣。生抽1汤匙（15ml）、李锦记叉烧酱4汤匙（60ml）、料酒1茶匙（5ml）、蜂蜜1茶匙（5ml）、红酒1汤匙（15ml）可不用。 全文

响油海螺[图]
活虹口法螺、葱油、生抽、蚝油、料酒、糖、高汤、葱姜。 全文

萝卜缨炒红螺[图]
红螺（壳很重）若干个、买时让卖螺的人帮除壳、并剔除沙包肠包、回来洗一洗就可以了。萝卜缨（就是萝卜叶子、用盐腌制过的）要泡泡水多洗几次、里边有很多沙子、偷懒就会... 全文

辣油牛肚[图]
牛肚、1000克。大葱、10克、姜、15克、料酒、25克、盐、10克、味精、1克、辣椒油、25克、醋、10克、香油、15克、各适量。 全文

鱼露辣椒韭苔[图]
韭苔、红辣椒、鱼露、蒜茸辣椒酱。 全文

猪肉炖粉条4[图]
五花肉2斤、粉条1小把、干香菇3朵、笋（随意）、大葱1根、姜1小块、大蒜2瓣、草果1颗、香叶2片、八角2个、桂皮1小块。料酒4汤匙（60ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽3汤匙（4... 全文