花生猪脚汤[图]
猪脚、花生、姜片、葱段。 全文

卤汁凤爪[图]
新鲜鸡爪、鹌鹑蛋。卤水汁、姜、干辣椒。 全文

飘香黑椒烤鸡腿[图解]
鸡腿、料酒、酱油、豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、红酒、嫩肉粉、蚝油、盐（其它的酱料中已经有咸味了，放少许调味即可）、鸡精、黑胡椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁。 全文

三鲜豆腐[图解]
内酯豆腐、火腿、草菇、香菇、胡萝卜。葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

蚝油海鲜菇炒鸡丝[图]
海鲜菇250g、鸡胸肉150g、尖椒1个、大蒜5瓣、干红辣椒3个、盐1g、淀粉3g、料酒3g、老抽3g、清水1小勺、蚝油1大勺（8g左右）、花生油。 全文

丝瓜蒸小鲜鱿[图]
丝瓜500克、小鱿鱼200克、粉丝100克、大蒜50克、生抽2汤勺、剁椒1汤勺。 全文

麻辣花生[图解]
花生、白酒、辣椒、花椒、盐、糖、辣椒粉、五香粉。 全文

干贝银丝羹[图]
南豆腐。干贝、鸡汤。盐、水淀粉。 全文

火腿干贝羹[图]
干贝50克、火腿10克、鸡蛋2个、鸡汤500毫升、淀粉1汤匙（15克）、姜2小片。黄酒1茶匙（5ml）、糖1克（1/4茶匙）、白胡椒粉和香油各一点。 全文

干贝冬瓜球[图]
冬瓜、干贝、韭菜、蚝油、盐等调料。 全文

素鸡拌黄瓜[图]
黄瓜、素鸡、花生、香菜、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、干辣椒、花椒。 全文

重庆辣子鸡[图解]
无骨鸡大腿、干辣椒、花椒、大蒜。盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉。 全文