老烟火
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脑出血菜谱
香辣豆腐[图]
老豆腐、孜然、洋葱、红椒、自己种滴葱、辣椒酱、蒸鱼豉油、生抽、盐。
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2个
辣炒八爪鱼2[图]
2只八爪鱼、1只洋葱、2根大葱、2汤匙韩国辣酱、1汤匙酱油、芝麻油、1茶匙姜蓉、1茶匙糖、1茶匙盐(四人份)。
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38
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红烧肉沫豆腐[图]
豆腐一块、葱片若干、蒜碎2勺、老抽2勺、猪肉馅2两、料酒、生粉、盐、糖。
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红咖喱三文鱼炒饭[图]
过夜凉米饭2碗、新鲜三文鱼1块、包心菜碎适量、青柠檬1/2个、市售红咖喱酱3大匙、蒜末1茶匙、鱼露4茶匙、生抽1大匙、蔬菜油适量、盐适量。
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40
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鱼酱豆腐[图]
北豆腐、鱼酱、食用油。
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橙香鱼片[图]
鱼片半斤、鸡蛋2个、橙子一个、炸粉少许。
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1篇
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香辣鱿鱼虾[图解]
鱿鱼头两个、虾适量、豆腐一块、胡萝卜一根、豆角500克。郫县辣豆瓣、葱段、姜片、蒜片。
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辣豆豉蒸雅片鱼头[图解]
雅片鱼头1个、老干妈辣豆豉酱1汤勺(不吃辣可改为普通豆豉酱)、姜片、葱。盐、鸡精、美极鲜酱油。
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鸡刨豆腐[图]
北豆腐一块,葱、香菜、干红辣椒,油、盐、味精。
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5篇
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8个
桂花杏仁豆腐[图解]
牛奶250ML、杏仁露250ML、琼脂10克、杏仁粉50克、糖桂花适量。
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客家酿豆腐2[图解]
北豆腐400克、肥瘦肉100克、鲜虾30克、腊肠20克、小油菜100克、生姜5克、大蒜3克(豆腐可以选用南豆腐,也就是嫩豆腐,口感更嫩滑,但较北豆腐不宜成型;腊肠也可以用咸鱼...
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2篇
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蟹黄豆腐3[图]
日本豆腐4支、咸蛋黄3个、色拉油40ML、盐1小勺、鸡精1/2小勺、料酒一小勺、水50ML。
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