鸽蛋燕窝[图]
燕窝、鸽蛋、冰糖等。 全文

芸豆蒸面[图]
鲜切面一把、芸豆（也有叫豆角或什么豆的，济南这地儿都叫芸豆）一把、土豆1个、猪肉一小块。葱1段、姜3片、大蒜2瓣。油、生抽、老抽、豆瓣酱、八角1个。 全文

冬瓜薏仁鲫鱼汤[图]
薏仁、冬瓜、鲫鱼、勾起。 全文

荠菜虾肉馄饨[图]
馅料：鲜虾、猪肉、白菜、荠菜、葱、姜。 全文

肉丝荸荠炒木耳[图]
荸荠8个、黑木耳10朵、鸡胸肉1块、青椒半个、葱1小段、蒜2瓣、姜3片。盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（约3克）、干淀粉2克、干淀粉5克、清水30ml、香油3滴。 全文

甜菜炖排骨[图]
排骨450克、甜菜头1个、葱、姜、香叶、大料、桂圆干、盐、醋、料酒、白胡椒粉。 全文

节瓜粉葛鲫鱼汤[图解]
节瓜、粉葛（也可改成淮山）、瘦肉、鲫鱼、姜。 全文

马蹄雪梨糖水[图]
马蹄（荸荠）10粒、雪梨1个、大枣5粒、枸杞1小把、山楂干1小把（可不用）、冰糖适量、清水适量。 全文

香菇猪肉小丸子[图]
猪肉（带点肥肉）、姜、葱、生粉、盐、白糖、白胡椒、料酒、干香菇。 全文

荠菜豆腐汤[图]
荠菜200G、嫩豆腐半盒、葱2根、老姜3片。橄榄油1茶匙、水5杯、盐1茶匙、酒1/2茶匙、湿芡粉1又1/2茶匙、胡椒粉少许、麻油少许。 全文

红豆鲫鱼汤[图]
红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 全文

香煎荠菜卷[图]
荠菜、香干、胡萝卜、葱姜、腐衣。 全文