葱爆羊肉片2[图]
火锅羊肉片500克、中型的大葱2棵（大棵的一棵就可以）、香菜50克（放香菜后味道特别好）。生姜2-3片、酱油15克、料酒5克、花椒粉少许、色拉油30克、盐3克、醋少许（可去膻... 全文

鲜虾鱼头汤[图]
花鲢鱼头、河虾、粉皮、葱、姜。料酒、盐、白胡椒粉。 全文

糖醋武昌鱼[图]
鳊鱼（武昌鱼）1条、大葱、小葱、生姜、大蒜。盐、料酒、醋、糖、酱油。 全文

五彩豆腐羹[图]
鸡蛋、嫩豆腐、青椒、红椒、胡萝卜。盐、黑胡椒。 全文

萝卜腐竹辣焖羊排[图]
可以选白萝卜也可以选红萝卜、羊排500g（带皮，肥瘦相间最好）、白萝卜1根（或红萝卜两根）、腐竹4条、马蹄10粒、姜片5片、蒜5瓣。桂皮两小片（大拇指甲盖大小）、香叶2片... 全文

爽口凉拌菜[图]
千张、花生、香菜。老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒、酱油、香油。刀具：德国ZASSENHAUS红色波点高碳刀。 全文

微波麻婆豆腐[图]
豆腐一块。色拉油、葱、姜、蒜、麻婆豆腐酱料。 全文

孜然辣子烤鱼[图]
鲫鱼1条（或者草鱼）、生姜4克、葱花4克、料酒5ml、辣子15克、孜然18克、盐6克、白胡椒粉2克、油适量、白芝麻适量。 全文

油豆腐嫩鸡煲[图]
油豆腐150克、鸡600克、芹菜末50克。盐、酱油、料酒、白糖、味精、植物油、香油、鸡汤、葱花、姜末、碱各适量。 全文

牛肉锅[图]
嫩牛肉300克、魔芋丝75克、炸豆腐5块、葱2根、茼蒿75克、高汤300克、酱油、白糖、精盐适量。 全文

湖乡豆腐炖鱼[图]
草鱼、豆腐、姜片、大葱、红剁椒、青辣椒、猪油、盐、油、胡椒等调味料。 全文

朝天椒豆豉蒸鱼头[图]
鲢鱼头半个、朝天椒、豆豉、香菜、葱、姜、蒸鱼豉油、白酒、盐。 全文