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脚气菜谱

鸳鸯肉酿茄子[图解]图片
鸳鸯肉酿茄子[图解]
茄子两根、猪肉和鱼肉适量、葱、调味料、蚝油。 全文
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酱烧茄子泥图片
酱烧茄子泥[图]
紫色长茄1大个、大蒜5、6瓣、葱末1小勺、蒜末1小勺、青红辣椒1个(嗜辣多放)。生抽1大勺、老抽2小勺、醋1大勺、白糖1小勺、食用油2大勺。 全文
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菌菇汤蛳螺图片
菌菇汤蛳螺[图]
蛳螺、姬菇、姜、葱、蒜、小米椒、黄酒、盐。 全文
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土豆焖鸭腿图片
土豆焖鸭腿[图]
鸭腿两个、土豆一个。八角两个、桂皮一小块儿、干山楂片10个、香叶两片、花椒20粒、将以上佐料放入调料包中(没有也无妨)。去皮姜一块儿(鸡蛋大小)、白糖一汤匙(15g)... 全文
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微波肉末茄子图片
微波肉末茄子[图]
茄子1根、鸡肉50克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣。甜面酱1茶匙、辣酱1茶匙、料酒少许、豆豉少许。 全文
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DIY苹果玉米汤[图解]图片
DIY苹果玉米汤[图解]
苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。 全文
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蛋花茄子图片
蛋花茄子[图]
圆茄子、鸡蛋(两个)、耗油、酱油、老抽。 全文
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五味卤豆图片
五味卤豆[图]
鲜豌豆300克、黑玉米1根、黄玉米1根、花生100克、干蚕豆150克、黄豆50克。花椒、八角、干辣椒、盐。 全文
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麻婆茄子丼图片
麻婆茄子丼[图]
茄子150克、绞肉50克、大葱少许、老姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣1小勺、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、淀粉少许、花椒5-6粒、植物油1汤勺、芝麻油少许。 全文
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鱼香茄子煲2图片
鱼香茄子煲2[图]
茄子两根、肉馅200g、料酒1茶匙(5ml)。葱姜末、辣椒酱、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精(各少许)。 全文
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蒜泥茄子2图片
蒜泥茄子2[图]
长条茄子2根、蒜半头、青红椒各半根、香菜一小把、盐若干。 全文
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脆皮胡瓜茄合图片
脆皮胡瓜茄合[图]
茄子半个、小瓜半根、鸡蛋一个、牛奶50克、面粉30克、盐半茶匙、椒盐适量、橄榄油2勺。 全文
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