子姜蒸鱼[图]
桂花鲈、盐、味精、油、酱油、蒜段、嫩子姜。 全文

八宝钱袋[图]
薄千张、虾仁、鸡蛋、冬笋、香菇、火腿、葱、姜、盐、鸡精、淀粉。 全文

辣炒虾虎[图]
虾虎1斤、料酒2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、盐1/3茶匙、干辣椒2颗、干花椒6粒、葱姜蒜少许、油少许、水少许。 全文

咸蛋干贝葫子汤[图]
葫子一个、咸蛋两个、干贝适量、两勺盐、鸡精、胡椒粉。 全文

榄菜肉松四季豆[图]
肉末、豆角、橄榄菜、洋葱、鸡蛋、蒜。 全文

黄豆咸猪手[图]
咸猪手750g、老黄豆150g、姜、葱、火腿、浓白汤、精盐、绍酒、胡椒粉各适量。 全文

花生黄豆烧排骨[图]
排骨500克、黄豆花生300克、大蒜、姜、老抽一勺、糖20克、料酒10克、胡椒粉10克、五香粉20克、八角3个、花椒10粒、橄榄油适量、熟鸡蛋2个。 全文

四季豆烧土豆[图]
四季豆、土豆。油、盐、酱油、糖。 全文

肉末蒸豆腐[图]
内酯豆腐一盒、肉末100克、青红椒丁少许、料酒少许、盐少许、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒几粒、葱末少许。 全文

牛华豆腐脑[图]
嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条（可以用红烧的牛肉或者鸡丝，这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的，分... 全文

白灼芹菜[图解]
芹菜、盐、鸡精、糖和李锦记蒸鱼豉油。 全文

海带拌豆干[图解]
海带三两、豆干二两、香葱两棵、熟白芝麻两大匙、酱油三大匙、香油一大匙、白糖一咖啡匙、盐、味精适量。 全文