2、洗净充分沥干,加所有调料,以及姜片和拍散的蒜头拌匀。
3、拌好的翅根入冰箱冷藏过夜。
4、腌好的翅根用厨房纸吸干水份,表面均匀刷上油和蜂蜜的混合液,铺在刷了油的锡纸上,顶端包锡纸防止烤焦(一定要吸干水份再烤,否则烤的时候会出水,影响味道)。
5、入预热好的烤箱,180度烤1小时左右(烤制时间要根据鸡翅的大小和数量来适当调整)。
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