桂花糖糍粑[图]
糍粑500克、油30克、水60克、白砂糖20克、桂花蜜2勺。 全文

可乐姜焖鸡翅[图]
鸡翅350克、生姜35克、可乐300克。腌鸡翅：酒10ml、醋5ml。酱汁：生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克。 全文

清蒸河蟹[图]
河蟹4个、老姜4片。 全文

芋头饺[图]
芋头500克、小麦淀粉（澄粉）150克。白糖50克、猪油50克、豆沙馅、花生油适量。 全文

肉丝炒年糕[图]
水磨年糕、肉、咸菜、黑木耳、油豆腐。盐、油、鸡精。 全文

香甜玉米饼[图]
糯米粉150克、玉米粉50克、嫩玉米1个、白糖适量（用量依个人口味放）。 全文

韭菜炒肉[图]
猪肉四两、嫩韭菜二两、精盐八分、酱油三钱、白糖五分、食油一两。 全文

猪肉韭菜包子[图解]
面粉、韭菜、猪肉馅。盐、干酵母、泡打粉。 全文

香辣炒蟹[图]
螃蟹、面粉、姜葱蒜、花椒、干辣椒、料酒、蚝油、胡椒粉、盐。 全文

油炸蝎子[图]
蝎子、油（最好是香油）、盐。 全文

韭菜墨鱼丝[图]
墨鱼500克、姜约20克、韭菜250克、盐、绍酒适量、油2汤匙。 全文

梅渍仔姜炒肉丝[图解]
梅渍仔姜：仔姜、杨梅汁（如果没有杨梅汁就用杨梅煮汁，加糖）、白醋、食盐。炒肉丝：肉丝、生粉、果酒、生抽、梅渍仔姜丝、葱段、青红椒丝、蒜片。 全文