艾姜蛋[图]
艾叶3-5g（超过10g，会很苦的）、干姜5-10g、鸡蛋1-2只、红糖1-2大勺。 全文

韭菜猪肉大包[图]
面团、猪肉、韭菜。生抽、黑胡椒粉、少许醋、盐、花椒葱油。 全文

傻瓜姜撞奶[图]
全脂鲜牛奶180毫升、姜汁12毫升（我用150克的姜榨出60毫升姜汁，做了5碗）、糖12克（1碗的量）。 全文

青蒜炒腊肉[图]
参考分量：三人份。腊肉、青蒜、蒜片、食用油、老抽、砂糖、盐（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

韭菜拌小鱼[图]
金枪鱼罐头、韭菜。 全文

卷心菜素馅包[图]
卷心菜、韭菜、鸡蛋、虾皮。盐、香油。 全文

微波菊花菜烧豆腐[图]
菊花菜、豆腐。食盐、食油、味精。 全文

子姜焖鸭煲[图]
鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒适量、葱段、蒜片。食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精。 全文

剁椒芋头蒸排骨[图]
排骨250克、小芋头300克、剁椒1勺、生抽2勺、盐少许、生粉1小勺、姜、葱、蒜头适量。 全文

子姜啤酒鸭[图]
水鸭半只、啤酒1罐（500ML）、子姜适量、柠檬半只、蒜瓣、香辛料（干红椒、八角、桂皮、花椒粒等）、小葱（主要材料如图所示）。盐、生抽、老抽。 全文

辣炒帝王蟹[图]
冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量。蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙。 全文

韭菜炒核桃虾仁[图]
韭菜500克、核桃肉100克、虾仁20克、芝麻油、精盐、味精各适量。 全文