酸梅汤[图]
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适量。 全文

素炒三丝[图]
藕、西芹、红萝卜、小葱、盐、油。 全文

虎皮凤爪[图]
鸡爪子。蜂蜜、白醋、八角、花椒、豆瓣酱、老抽、炖肉包一个、料酒、盐。 全文

冬瓜茶[图]
冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖600g（不要减糖量啊。这水是稀释来喝的，所以不用担心糖的问题）。 全文

豌豆黄[图]
去皮的干豌豆200克、白砂糖80克、水的量是干豌豆体积的两倍多一点。 全文

响油芦笋[图]
芦笋250克。蒜5瓣、姜2片、芝麻油1茶匙、植物油1汤匙、生抽3汤匙、凉开水2匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许、剁椒少许。 全文

陈皮红豆沙[图]
红豆100g、陈皮20g、冰糖适量、清水适量。 全文

香菇炖鸡[图]
童子鸡1只、香菇25克、葱姜适量、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、盐1/2小勺。 全文

凉拌裙带菜[图]
莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油。 全文

荠菜豆腐羹[图]
荠菜、内酯豆腐、肉丝、淀粉、葱姜末。料酒、盐、鸡精、香油。 全文

干煸苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、花椒、蒜瓣、葱段、盐、糖。 全文

莲蓬扣肉[图]
带皮猪五花肉300克、莲子一小碗、梅菜干一小棵、香菇五朵、酱油少许、盐少许、老抽少许、糖少许。 全文