香巴佬卤蛋[图]
鹌鹑蛋500g、啤酒1罐（330ml）、盐5g、酱油40g、八角2个、香叶2片、桂皮1段（约4g）、白糖10g。 全文

鲜菇扒娃娃菜[图]
鲜香菇、娃娃菜、蒜头、盐、蚝油、白糖、水淀粉、香油。 全文

夜开花炒油条[图]
油条、夜开花（瓢瓜）、青豆瓣、蒜片、盐、鸡精、水淀粉。 全文

香辣豆干[图]
白干500克、葱10克、姜10克。老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克。 全文

香拌茼蒿血珊瑚草[图]
茼蒿100克、血珊瑚草50克、红椒1个、香辣花生30克、香葱1根。盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、醋1茶匙。 全文

鹌鹑蛋红烧肉[图解]
鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。冰糖30克、生抽30克、老抽10克。 全文

茴香蒸鲈鱼[图]
参考份量：鲈鱼重650克。鲈鱼、新鲜茴香、料酒、盐、葱、姜、李锦记蒸鱼豉油、花生油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

梅干菜豆渣煎饼[图]
豆渣200克、豆浆1汤匙、面粉100克左右、梅干菜（干）15克、油辣椒适量、酱油1小勺、盐适量、糖1小勺、花椒1小勺。 全文

樱桃素肉[图]
大豆拉丝蛋白柱100克、荸荠100克。番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉。 全文

鲜肉酿香菇[图]
香菇、鲜肉、葱、少许盐、油、酱油、白胡椒粉。 全文

口蘑鹌鹑蛋烧肉[图]
五花肉、鹌鹑蛋、口蘑、八角、桂皮、红辣椒、冰糖、姜片、大葱、生抽、红烧汁、油盐、胡椒粉。 全文

熘肝尖[图解]
猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜。 全文