老烟火
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感冒菜谱
杂菌鲜鸡汤[图解]
土鸡、鸡腿菇、蟹味菇、真姬菇、老姜。
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坚果水果酸奶沙拉[图]
哈密瓜、奇异果、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果仁、原味酸奶。
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牛肝菌奶汁寬麵[图]
乾牛肝菌5克、Bavette扁面30克、橄欖油2茶匙、水100毫升、牛奶或鮮奶油30毫升、鹽適量、帕瑪森乾酪(一人份)。
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山药木耳排骨汤[图]
排骨、铁棍山药、黑木耳、姜葱、胡椒粉、盐。
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地瓜面包[图解]
面包粉250克、低粉50克、地瓜100克、黄油30克。地瓜泥200克、奶粉20克、可可粉适量、甜椒粉适量、发酵粉4克、盐4克、水140克、糖20克。
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苦瓜炒蛋2[图]
鸡蛋3个0.7元、苦瓜500克2元、糖2茶勺、盐1/2茶勺。此道菜价格3元,供2-3人食用(菜价随着季节波动,成本也会不同)。
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多C溜鸡片[图]
鸡脯肉一块、猕猴桃两只、莴笋一段。枸杞适量、黄酒、白胡椒粉、玉米淀粉、盐。
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南瓜豆沙包[图解]
南瓜泥130克、中粉260克、糖10克、酵母3克、红豆沙馅适量。
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香椿豆[图]
香椿、黄豆(如果没有鲜黄豆,事先要用干黄豆泡一晚上泡开,然后用水煮熟,去掉豆皮)。
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腊肠炒蒜苗[图]
腊肠、蒜苗、红辣椒、大蒜、盐、胡椒粉等调味料。
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时蔬肉丸汤[图]
胡萝卜、山药、黑木耳、肉丸。姜片、蒜头、盐、糖、虾粉。
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酱炒苦瓜[图]
苦瓜、肉丝、豆瓣酱。
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