老烟火
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感冒菜谱
桑巴胡萝卜球[图]
胡萝卜两根、鸡蛋一个、面粉55克、淀粉5克、香葱、油、盐(这个量只适合一家三口吃哦,来客人估计要加量了)。
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菜根香[图]
黄瓜1根、胡萝卜1根、青椒1个、香菜梗1把。盐、生抽、蚝油、醋、香油。
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牛肝菌炖鸡[图]
母鸡一只、干牛肝菌十多片、葱两段、姜3片、小茴香一勺、花椒一勺、料酒一勺、糖一勺。
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黑糖姜茶[图]
黑糖(即红糖)一块(约50G)、老姜一块。
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扒龙须[图]
龙须菜300克、五花肉300克、胡萝卜100克、番茄200克、香葱2根、胡椒碎、盐1茶匙。
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萝卜丝鲫鱼打卤面[图]
鲫鱼两条、白萝卜、油菜、面条。姜、油、胡椒粉、盐。
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马蹄草莓球[图]
A料:马蹄15个左右、鸡蛋半个、面粉1-2大勺、淀粉2大勺、糖适量。B料:面粉30克、鸡蛋1个、面包糠20克、草莓酱随意。
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奶酪蘑菇鸡肉卷[图]
拆骨鸡肉一块(一般是鸡腿肉比较好,主妇这个买的超市现成给剔好骨的,如果自己剔会稍稍复杂一些)、小蘑菇一盒、马苏里拉奶酪丝一小碗。植物油、烤肉酱、盐、料酒、烧烤...
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素味煲仔饭[图]
大米、土豆、牛肝菌、扁豆、上海青、鸡蛋1个。麻油、色拉油、酱油、糖、盐。
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可乐姜焖鸡2[图]
鸡翅中700克、可乐500毫升、姜1块。生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、盐1茶匙。
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香菇鸡汤2[图]
香菇、鸡块、猪肉、姜片、冷水、少许糖、少许花雕酒、盐。
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可乐姜汤[图]
可乐一瓶、姜一块。
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