老烟火
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肺癌菜谱
五福素斋煲[图]
长茄子1根、干香菇5朵、小蘑菇1小把、海茸筋50g、木耳1小把、粉丝1扎、姜1小块、红椒1个。盐1/2茶匙、生抽1茶匙、香菇素高汤50g、香油1/2茶匙。
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肉皮炒藕[图解]
藕两小节、肉皮一块、青椒一个、小米椒2个。盐、香醋、老抽、味精。
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酸甜山药泥[图]
山药1根、山楂汁。
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香菇炒鸡蛋[图]
鲜香菇500克、鸡蛋3个。料酒1汤匙(15ml)、清水1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽2茶匙(10ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2茶匙(3克)、水淀粉4汤匙(60ml)、香油1...
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香菇红烧肉[图]
黑毛猪五花肉350克、冰糖3粒、小香菇干20朵、香叶一片、八角一个、甘草一片、肉桂一小块、豉油3汤匙、米酒1汤匙、盐一点点、有一点点、葱白少许。
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香菇红烧肉粽子[图]
香菇红烧肉:香菇十朵、五花肉400克、花生一捧、冰糖4粒、蒜子五粒、米酒一汤匙、酱油2汤匙、盐少量、油适量、水一小杯。粽子:香菇红烧肉、糯米1斤、小米一小杯、粽叶适...
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香菇煎肉饼[图]
猪肉馅300克、香菇3-5朵、生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许。
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山药莲藕银耳羹[图]
老莲藕一节、山药半根、泡发好的银耳一点、枸杞一点。
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蒜蓉茄汁焖大虾[图]
海虾8只、亨氏番茄酱60ML、大蒜一头、西红柿一只、生菜叶两大片、料酒少许。
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蕨菜肉丝[图]
猪瘦肉、蕨菜、青蒜苗、红辣椒1个。料酒、生粉、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精。
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香菇火腿蒸鳕鱼[图解]
鳕鱼1块、干香菇2朵、金华火腿10克、青葱1根、姜2片。调味汁:蒸鱼豉油15ml、料酒15ml、糖5克、胡椒粉1克。
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辣椒酱炒香菇鸡蛋[图]
鸡蛋3枚、香菇4朵、洋葱1/4个、尖辣椒1/2根。自制辣椒酱、料酒1大匙、盐少许。
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