沙参排骨炖蹄筋[图]
鲜猪蹄筋700g、排骨250g、沙参100g、姜、盐。 全文

香菇鸡[图]
白条鸡一只、水发香菇、胡萝卜蒸熟、去皮切成滚刀块。鸡蛋、淀粉、味精、料酒、酱油、白糖、盐、高汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。 全文

炝拌藕片[图]
莲藕300克、大蒜5瓣、葱一条、辣椒粉2小匙（我用的2种，粗细各一小匙）、陈醋一大匙、生抽一大匙、白糖一小匙、芝麻油0、5小匙、鸡精少许、盐适量、油两大匙。 全文

荸荠炒肉丝[图解]
荸荠300克、猪里脊肉100克、青线椒1根、红小米辣2个、大蒜1头、盐适量、生抽1勺、老抽1/2勺、湿淀粉1勺、麻油1勺、味精适量、食用油适量。 全文

青萝卜山药羊肉汤[图解]
青萝卜、山药、羊肉、葱、姜、八角。盐、味精、白胡椒粉、食用油。 全文

木耳香菇肉包[图]
面团：面粉500克、酵母5克、水280克、白糖5克、猪油少许。木耳香菇肉馅：肉馅350克（前腿和五花肉各半）、香菇适量、木耳适量、猪油适量、芝麻油适量、盐适量、五香粉一小... 全文

牛奶木瓜炖鱼[图]
木瓜160克、鲫鱼200克、杏仁30克、百合30克、牛奶50克。盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、姜4克。 全文

莲藕猪肉圆[图解]
藕1节、猪腿肉1斤、鸡蛋2只、生粉2大勺、鸡精、盐、葱、姜适量。 全文

葱油海参[图]
海参、葱白、姜末、一点清汤、精盐、料酒、酱油、一点白糖、稀淀粉。 全文

虾仁香菇炖蛋[图]
鸡蛋、鲜香菇、虾仁、盐、酱油、香菜、高汤（没有可用清水代替）。 全文

山药排骨汤[图]
排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。 全文

香菇糯米蒸排骨[图]
排骨、糯米、干香菇、葱花。姜蓉、盐、糖、蚝油、米酒。 全文