椒盐鱼片[图]
草鱼、淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清、橄榄油、老酒、洋葱、胡萝卜、鸡精、椒盐。 全文

萝卜条蒸鲅鱼干[图]
鲅鱼干一条、青萝卜一个。 全文

香煎鳕鱼块[图]
鳕鱼一块。姜、辣萝卜条、洋葱、西红柿、盐、香葱、食用油各适量。 全文

白葡萄酒奶油三文鱼[图]
三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根。雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许、白葡萄酒2大匙。 全文

香酥鱼[图]
扒皮鱼800克、橄榄油2杯、香醋1杯、白糖2勺、老抽1勺、生抽2勺、姜蒜末1勺、白酒1茶匙。 全文

小鱼锅贴[图]
小鱼1000克、葱15克、姜15克、蒜15克、红辣椒干两根（装饰用，也可以一起煮）。蒜蓉香辣酱10克、花生辣酱10克、生抽15克、老抽5克、白糖5克、盐5克、料酒10克。小鱼锅贴的... 全文

暴腌武昌鱼[图]
鳊鱼2条、香芹1小把、红甜椒1只、大葱2根（主要材料如图所示）。盐、花椒粉、胡椒碎、生抽、鲜味汁、香辣油、白糖，香醋。 全文