老烟火
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低血糖菜谱
酒酿鸡蛋燕麦汤[图]
燕麦片一碗约50克、酒酿一碗、鸡蛋2个、枸杞子数粒。
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豆豉武昌鱼[图解]
武昌鱼一条、豆豉一小碗、葱、姜、蒜、干辣椒段。盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精。
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炒四丁[图]
藕40g、火腿肠40g、青辣椒40g、红辣椒40g。老干妈牛肉末豆鼓油5g、盐3g、味精1g、酱油2g、葱2g、花椒1g。
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五花小炒肉[图]
五花肉100g、青辣椒30g、红辣椒30g、洋葱30g。盐5g、绍酒2g、鸡精1g、蒜2g、生抽5g、白糖3g。
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泡椒烧鳊鱼[图解]
鳊鱼一条、泡椒适量。料酒、姜丝、葱花、水淀粉、生抽、胡椒粉、白糖适量。
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香椿炒鸡蛋[图解]
香椿、鸡蛋。葱蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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腊肉炒荞麦豆皮[图]
豆皮、姜蒜、青蒜、菠菜、腊肉丝、盐、料酒、生抽。
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马拉盏豆角[图]
豆角500g、瘦肉丁100g、马拉盏2小勺、鱼露5ml、蒜蓉。
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油泡左口鱼[图]
左口鱼、辣椒丝、姜丝、葱丝、盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖、油。
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香菇烧鳊鱼[图]
鳊鱼、鲜香菇、姜和青蒜。料酒、生抽、老抽、一点点醋(醋的作用是去腥提鲜,只要一点点,成品没有酸味)。
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小炒黄花菜[图解]
黄花菜、肉丝、笋。盐、花雕酒、淀粉。
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酱烧武昌鱼[图]
武昌鱼、葱。海天yes黄豆酱、招牌拌饭酱、酱油、白酒。
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