老烟火
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胆囊炎菜谱
雪里蕻炒肉[图]
雪里蕻2棵、黄豆50克、五花肉200克。油、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精、料酒、淀粉。
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农家土豆饼[图]
土豆三个、适量面粉、少许盐。
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豆豉鲮鱼油麦菜3[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉。
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西湖豆腐[图解]
嫩玉米粒150克、嫩豆腐200克、牛柳肉末50克、姜末、芫荽(香菜)、水发淀粉、胡椒粉、盐、味精。
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五香熏鱼2[图]
草鱼中段、葱、姜。老抽3大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、鸡精1/4小勺、白糖1大勺、五香粉1小勺、水5大勺。
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葱油鱼片[图]
草鱼中段半爿、葱姜少许、料酒1勺、盐2克、胡椒粉2克、蒸鱼豉油2大勺、蛋清半个、淀粉1勺、植物油10克。
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微波鳕鱼[图解]
冻鳕鱼一块、葱姜少许、蒸鱼豉油、蚝油料酒、黑胡椒。
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茄汁红烧腐竹[图]
腐竹、花生、白芝麻(熟)大料、姜、番茄、番茄酱、食用油、生抽、盐、白糖。
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黄瓜炒脆豆腐[图解]
脆豆腐300克、黄瓜2根、红辣椒1个。
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红烧豆腐塞肉[图解]
豆腐、猪肉、糖、盐、酱油。
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文蛤豆腐汤[图]
文蛤、冬瓜、南豆腐、排骨、姜、葱花、料酒、油、盐。
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豆腐鸡蛋锅贴[图]
鸡蛋200克、豆腐(北)300克。虾米25克。淀粉(豌豆)10克、大葱5克、姜5克、植物油25克、花椒2克、酱油5克、料酒5克、白砂糖5克。
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