泡椒鱼片[图]
草鱼800克、泡椒一瓶、莴笋200克、红椒1个、干辣椒约十个、花椒10克、老姜、八角2个、小回香5克、番茄干8个、枸杞5克、冰糖、白酒、盐、味精适量。 全文

葱油鲈鱼[图解]
鲈鱼1条、红椒丝、姜丝、葱花。少许盐、少许鸡精、蒸鱼豉油或美极鲜味汁、料酒。 全文

臭鳜鱼[图解]
臭鳜鱼3条（每条7两左右最佳）、干辣椒3-4根、泡辣椒3根、剁辣椒2大勺、小米辣4根、美人蕉3根、葱姜蒜适量。腌制用：王致和臭豆腐2块、料酒2大勺、盐2小勺。烹饪用：臭豆... 全文

豆瓣蒸鱼[图]
鱼1尾（约500克）、葱2根、蒜4瓣。豆瓣酱1大匙、油2大匙、盐1/2茶匙、鸡精少许。 全文

家常肉片豆腐[图]
豆腐、肉片鸡、蛋清半个、青蒜苗、豆瓣、酱油、葱姜蒜。 全文

西芹炒腐竹[图]
西芹200克、腐竹60克。生姜、大蒜、葱、剁辣椒、鸡粉各适量。 全文

玉米鸡腿菇饺子[图]
饺子面、猪肉、鸡腿菇、玉米。盐、生抽、十三香、麻油。 全文

干煸小鱼[图]
鱼干、姜蒜末、干辣椒、胡椒粉、料酒、花椒油。 全文

小土豆大盘鸡[图]
鸡翅（刚好家里有鸡翅，一般用整鸡或者半只）、小土豆（没有小土豆用一般的土豆切大块代替也一样）、青椒、干辣椒、大葱、蒜、老姜、香叶、花椒、桂皮、八角（花椒一定要... 全文

胶东小炒[图]
虾酱、鱿鱼、鸡蛋、蒜苔、油、味精。 全文

蚝油鸡肉羹[图解]
鸡胸肉或鸡腿肉二两、鸡蛋一个、蚝油一大匙、淀粉三大匙、香葱一棵、盐适量。 全文

香烤武昌鱼[图]
武昌鱼、生姜、孜然粉、辣椒粉。 全文