芦笋虾球2[图]
芦笋250g、大虾15只、青红椒各半个。虾油2汤匙、生抽2汤匙、黑胡椒少许、大蒜三四瓣、淀粉少许、大葱一段。盐1/2茶匙。 全文

捆膀[图]
蹄髈、藕、姜、蒜、冰糖、花椒、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、甘草、白果、胡椒粉、五香粉、味精、生抽、老抽、料酒、冰糖、白酒、盐。 全文

老干妈炒榨菜肉丝[图]
瘦肉、青辣椒、榨菜、火煺、老干妈、蒜、姜。 全文

清汤白菜粉条[图]
白菜4大片、粉条一小把、冻豆腐1/4块、清汤（清水）500ml。盐1小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙。 全文

锅塌青鱼[图解]
青鱼肉、水发香菇、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡蛋、鸡精、香油。 全文

花生芋头糖水[图]
去皮花生、芋头、冰糖。 全文

花生豆子[图]
青豆400克、花生米400克、五花肉80克、五香疙瘩250克、葱、姜几片。 全文

海米粉丝小白菜[图]
小白菜1捆、海米约30克、粉丝1把、大蒜。食用油、低盐淡味酱油、盐和味精适量、香油。 全文

西红柿烧冬瓜[图解]
西红柿、冬瓜。葱蒜、盐、糖、鸡精。 全文

醋溜白菜梗[图]
大白菜梗200克、青红尖椒（切小圈）数个、蒜末适量、油20克、盐一小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少量、醋20克。 全文

老北京菠菜[图解]
菠菜、蒜、芝麻酱、盐、鸡精、香油、菠萝（装饰用）。 全文

浇汁鲍鱼[图]
大鲍鱼2只、鲍汁、糖、大蒜。 全文