清汤白菜粉条的做法图片

清汤白菜粉条

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成果:0个   作者:嘟嘟小花牛 查看源文
材料
白菜4大片、粉条一小把、冻豆腐1/4块、清汤(清水)500ml。
盐1小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙。[LaoYanHuo.com]
特  色:
东北人特爱吃炖菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用。

2、锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条。

3、加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5-8分钟。

4、待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10-15分钟。

5、调味后,即可出锅。

贴士:放冻豆腐的时候,要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。[LaoYanHuo.com]

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