家常炒蛤肉[图]
蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张（2人份）。盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。 全文

五柳咕噜肉[图]
猪肉、鸡蛋、盐、自发粉、番茄酱、五柳菜（猪肉最好是用肥瘦相间的五花肉，我有时候也会用前腿肉）。 全文

蒜子烤五花[图]
五花肉300克、大蒜60克、糖1小勺、蚝油1小勺、白酒1小勺、李锦记海鲜酱3小勺、李锦记叉烧酱3小勺。 全文

雪梨银耳羹[图解]
雪梨1个、干银耳15克、枸杞子10克、冰糖适量。 全文

菜花肉丝炸酱面[图]
清水、切面、白萝卜丝、葱花、菜花肉丝酱。 全文

莓酱排骨[图]
仔排、草莓酱、姜片、葱、适量盐。 全文

山寨鲍汁海参[图解]
黑米150g、糯米粉50g、豆沙适量、白砂糖适量、橙味果珍适量。 全文

意式烩海鲜[图]
虎虾2只、扇贝4粒、小鱿鱼2个（份量：1人份）。蒜瓣2粒、黄油1大匙（约5-6mm厚的片）、西红柿酱1汤勺儿、橄榄油1大匙、干白葡萄酒1/2杯、干红辣椒少许、盐适量、法棍1-2片... 全文

酸豇豆蒸排骨[图]
排骨500克、酸豇豆200克。盐、油、蚝油、生抽、糖。 全文

笋干烧五花肉[图]
笋干50克、五花肉250克。八角2颗、桂皮1小块、大蒜2瓣、生姜一小块、老抽1大匙、生抽1小匙、料酒1大匙、干辣椒适量、冰糖约10克。 全文

麻辣蒜香菠菜墩[图]
菠菜300克、麻辣花生50克。大蒜3粒、六月鲜酱油适量、香油适量、盐2克、鸡精2克、香醋适量。 全文

辣炒肉末碎[图]
猪肉、大葱、干辣椒、蒜瓣、辣椒粉、生抽、白糖、料酒、盐、自己种嘀香菜。 全文