老烟火
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滋阴菜谱
广式腊肉[图]
五花肉-9.5斤、盐100g、糖100g、生抽150g、白酒(52%二锅头)150g、桂皮1块、八角3颗、香叶几片、红葱头3个。
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红薯粉蒸肉[图]
猪五花肉1块、自制蒸肉粉适量、大红薯1/2个。生姜、小葱、生抽、老抽、白醋、料酒。腌肉酱汁:红油腐乳&腐乳汁、鸡汁、生抽、老抽、椒盐粉、白砂糖、辣椒粉、高度白酒。
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红枣黑木耳汤[图]
黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。
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