冰糖血燕[图]
血燕10克、冰糖随意、矿泉水适量。器皿：白色炖盅。 全文

芝心炸猪排[图]
猪大排2块（约3两）、早餐芝士片1片、面粉1勺、姜1片、蒜3瓣、鸡蛋1个、面包糠适量、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉少许。 全文

虫草花花胶炖鸡[图]
花胶一个、鸡肉150克、红枣1颗、虫草花5克、生姜4片、盐、花雕适量。 全文

小象拨蚌拌青笋[图]
蟹子、小象拨蚌、青笋。生抽（拌的那种）、芥茉。 全文

红焖羊蝎子[图解]
羊蝎子、葱、姜、陈皮、干红辣椒、盐、腐乳。 全文

粉蒸海参[图]
水发辽参10个（约重750克）。鲜嫩青黄豆150克、牛腿南瓜球10个、土豆球6个、蒸肉米粉75克。精盐4克、鸡精6克、四川豆瓣酱（剁细、炒断生）20克、豆腐乳汁15克、醪糟汁15克... 全文

泥鳅豆腐汤[图]
宰杀好的泥鳅18条、豆腐2小块、小葱4根、姜1小块、香菜3根、黑木耳适量。花生油2大勺、高汤2杯、料酒2大勺、白醋1大勺、盐、糖1小勺、鸡精。 全文

红烧海参[图]
四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。 全文

羊肉烧土豆[图]
羊肉500克、土豆500克、胡萝卜100克、葱10克、姜10克、料酒2茶匙（10ml）、酱油1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1汤匙（15克）。 全文

红枣焖羊肉[图解]
羊肉（最后是后腿肉）、红枣、大葱、蒜、姜、花椒、大料、白胡椒粒、小茴香、孜然、香葱、剁椒酱。 全文

韭菜鸡蛋煎饼[图]
韭菜、鸡蛋、香菜、葱、面粉、烤肉酱。 全文

韭菜卷[图]
韭菜、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、竹签。 全文