海参羊肉汤[图]
羊肉块300g、泡发海参3条、姜片20g、葱白20g、米酒（或白酒）3大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐1小匙、葱绿珠适量。 全文

香辣劲爆牛蛙[图]
牛蛙500g、青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片。辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗。 全文

麻辣羊肉烩粉条[图]
羊肉片300克、红薯粉条100克、海底捞清油火锅调味料1/2包。 全文

大葱烧海参[图]
水发海参8只、大葱白200g、猪油2大勺、鸡汤（或水）250ml、姜丝适量、盐1/4小勺、料酒2大勺、酱油1大勺、白糖少许、水淀粉适量。 全文

芝心炸猪排[图]
猪大排2块（约3两）、早餐芝士片1片、面粉1勺、姜1片、蒜3瓣、鸡蛋1个、面包糠适量、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉少许。 全文

冰糖血燕[图]
血燕10克、冰糖随意、矿泉水适量。器皿：白色炖盅。 全文

虫草花花胶炖鸡[图]
花胶一个、鸡肉150克、红枣1颗、虫草花5克、生姜4片、盐、花雕适量。 全文

小象拨蚌拌青笋[图]
蟹子、小象拨蚌、青笋。生抽（拌的那种）、芥茉。 全文

粉蒸海参[图]
水发辽参10个（约重750克）。鲜嫩青黄豆150克、牛腿南瓜球10个、土豆球6个、蒸肉米粉75克。精盐4克、鸡精6克、四川豆瓣酱（剁细、炒断生）20克、豆腐乳汁15克、醪糟汁15克... 全文

红焖羊蝎子[图解]
羊蝎子、葱、姜、陈皮、干红辣椒、盐、腐乳。 全文

泥鳅豆腐汤[图]
宰杀好的泥鳅18条、豆腐2小块、小葱4根、姜1小块、香菜3根、黑木耳适量。花生油2大勺、高汤2杯、料酒2大勺、白醋1大勺、盐、糖1小勺、鸡精。 全文

红烧海参[图]
四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。 全文