四喜团圆全家福[图]
猪前夹肉250克、基围虾8只、鲍鱼3只、水发香菇6朵、青菜适量、鸡蛋1个、盐1勺、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒1小勺、葱、姜末适量、生粉5克、色拉油500克、高汤适量、蚝油... 全文

鲜虾天妇罗[图]
鲜虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g。 全文

虾饺[图]
虾仁300克、冬笋50克、猪肉（肥）100克、澄粉250克。盐4克、香油5克、胡椒粉3克、白砂糖3克、淀粉（玉米）4克、植物油15克。 全文

银耳鸽蛋[图]
银耳6克、鸽蛋12个、核桃仁15克。白糖。 全文

鸽蛋裙边[图]
水发裙边600克、高级清汤500克、葱结10克、姜片10克、绍酒2克、味精7克、盐7克、雕刻成型冬瓜底盘1个、火龙果10片、鸽蛋10只、半圆形小冬瓜球10个、青红椒、大香菇一朵、... 全文

芝士焗海鲜饭[图]
米饭一碗、青红椒元葱各半，黑胡椒、各种海鲜丸子、虾、鱿鱼、蚬子、黄油。 全文

鸽蛋燕窝[图]
燕窝、鸽蛋、冰糖等。 全文

炝拌韭菜[图]
韭菜150克、生抽1.5小匙、醋2小匙、白糖0.5小匙、油2大匙、鸡精少许、盐适量、大蒜两瓣、辣椒粉一小匙。 全文

水芹菜炒手撕腊羊肉[图]
腊羊腿、姜蒜、水芹菜、香葱、红椒、豆瓣酱、花椒、料酒、盐、红烧酱油。 全文

鸡茸海参[图]
海参（水浸）500克。鸡胸脯肉100克、肥膘肉50克、金华火腿10克、鸡蛋清50克。料酒20克、芡粉20克、猪油（炼制）70克、大葱5克、姜5克、盐3克、味精5克、葱油10克。 全文

山蚂蚱菜包子[图]
山蚂蚱菜、韭菜、五花肉、面酱、花生油、生抽、香油、味精、盐等。 全文

坦度里烤羊排[图解]
羊排一公斤（要用Lamb哦，不然不够嫩）、坦度里腌酱两大勺、蒜米两粒（剁成蒜蓉或者碾成蒜泥）、柠檬汁1/4杯、原味浓酸奶1/4杯（4-6人份）。 全文