老烟火
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壮阳菜谱
糖醋大虾[图]
虾8只、葱5克、姜5克。糖醋汁:一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺白糖、五勺水加淀粉勾芡(淀粉加水调好在碗里备用)。
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牛尾山药煲[图]
牛尾500克、铁根山药200克、大枣3粒。盐、姜、胡椒粉。
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蚕蛾拌黄瓜[图]
雄蚕蛾、黄瓜、大蒜。
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红焖羊蝎子[图解]
羊蝎子、葱、姜、陈皮、干红辣椒、盐、腐乳。
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手把羊排[图]
羊排、姜、桂皮、炖肉料、盐。
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韭菜炒黑豆干[图]
韭菜一把、黑豆干3块。适量花生油、酱油、精盐、味精、香油。
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韭末厚蛋烧[图]
韭菜、鸡蛋6个、油、盐。
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清汤鹿肉丸[图]
精鹿肉150克、肥猪肉50克、小油菜5颗、木耳、葱、姜各适量。料酒2大匙、盐1小匙、淀粉1小匙、老抽1小匙、鸡汤一大碗。
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韭菜炒八带[图]
八带500g、韭菜一小把、葱姜适量、料酒2小勺、盐少许。
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家常炖羊蝎子[图解]
绝对肉厚的羊蝎子(还有一种光剩骨头的,自家吃别图便宜)。黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。
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蒜茸粉丝蒸墨鱼卷[图]
墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜。
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风味烤羊排[图]
羊排400-500克、胡萝卜1小根、洋葱半个、大葱5克、姜5克。A料:海鲜酱2大勺、盐、高汤或水1000ML、味精适量。B料:植物油30ML、蜜汁酱或叉烧酱2大勺、柱侯酱2大勺、孜然粉...
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