番茄辣椒拌面[图]
番茄（西红柿）、红绿辣椒、老抽酱油、油、盐。 全文

蒸鸡腿[图]
白菜、松莪、鸡腿、葱、姜、八角、盐、味精。 全文

酥香炸鸡腿[图]
参考份量：6只。鸡腿、葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、脆皮炸鸡粉（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

木耳冬菇蒸鸡[图]
土鸡半只、冬菇和木耳适量（看自家喜欢吃什么，什么就多放点）、姜2片、盐、料酒、生抽、糖、生粉各适量。 全文

啫啫鸡煲[图]
鸡半只。腌料：盐、沙姜粉、生抽、生粉。料头：姜片、蒜子和葱白。 全文

口水鸡腿[图]
鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油。 全文

可乐鸭舌[图解]
生鸭舌、可乐、酱油、细盐。 全文

红葱头蒸鸡[图解]
鸡半只、红葱头十余粒。姜丝、盐、生抽、黑糯米酒渣和沙姜粉适量（黑糯米酒渣是我婆婆酿糯米酒的特意留来炒菜的，没有酒渣可以用料酒）。 全文

土豆香菇烧鸡腿[图]
大鸡腿1个、土豆2个、干香菇4朵、姜5片、大蒜5瓣、干红辣椒4根。黄酒3汤匙（45ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽2汤匙（30ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

白辣椒炒腊鸭[图解]
腊鸭、白辣椒、生姜、大蒜、香菜。 全文

肉丁辣椒酱[图]
新鲜辣椒500克、猪肉200克、葱40克、姜40克、豆瓣酱2大勺、白糖20克。 全文

黄豆花生猪脚汤[图]
猪脚、黄豆、花生、葱姜、料酒、盐。 全文