圆白菜炒尖辣椒[图]
圆白菜250克、尖辣椒2个、葱适量。盐1/2小匙、生抽1小匙、糖1/2小匙、鸡精1/2小匙。 全文

鲜肉辣椒酱[图]
鲜红辣椒500克（我用的辣椒不太辣，可以根据自己的口味放一些辣一些的辣椒）、鲜瘦肉馅（猪肉牛肉都可以）300克、豆瓣酱300克、食用油80-100克（豆油、色拉油等植物油都可... 全文

不辣宫保鸡丁[图]
鸡腿1根、少许盐、料酒、少许嫩肉粉、青椒1个、洋葱少许、少许油、蕃茄莎司、几滴醋、花生米。调料汁：适量酱油、糖、盐、鸡精、清水。 全文

农家炖土鸡[图]
土鸡半只（一家三口正好，另外半只可以冷冻起来，以备下次）、青椒5、6个、干红辣椒3、5个（出辣其实主要靠它，视自己的口味决定多少）、八角2粒、桂皮一段、香叶2片。葱... 全文

清汤羊排火锅[图]
羊排1000克、白萝卜200克、胡萝卜200克。白菜、豆泡、黄豆芽、金针菇。花椒、葱姜、辣椒、盐、蒸鱼豉油、芝麻、麻油。 全文

剁椒蒸鸡块[图]
仔鸡半只、剁椒、老干妈少许、葱、盐、油、生抽。 全文

小炒玉米山药丁[图]
甜玉米一根、山药一块、胡萝卜一块、葱2棵。油、鸡粉、清水各适量。 全文

茶香鸭舌[图]
鸭舌半斤、老卤、葱、姜、红椒一只、八角、绿茶一点。 全文

辣椒炒叉烧蜜汁腐竹[图]
叉烧肉100克、干腐竹200克、青红辣椒各一只、葱一棵、蒜2瓣、姜4片。盐、酱油、糖、蚝油、高汤。 全文

麻辣凉拌鸡肉[图]
鸡腿肉1000克、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、甜面酱30克、鸡汤3碗、白糖8小勺、辣椒油较多、白芝麻适量、盐适量、花椒末1-2小勺、胡椒末1/2小勺。 全文

微波蒜蓉西兰花[图]
西兰花400克、蒜3瓣。食用油2汤匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。 全文

辣椒炒小银鱼[图]
小银鱼150克、东北小辣椒8根、红辣椒1根、蒜泥8克、葱花6克。生抽1/2汤匙（约8ml）、糖1茶匙（5克）、粗辣椒面1/2茶匙（约3克）、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）、盐1/4茶匙（约... 全文