老烟火
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肢寒畏冷菜谱
花生姜枣红糖水[图]
红枣、花生、老姜、红糖、水。
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清炒西兰花[图]
西兰花、胡萝卜。
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辣椒炒烟肉[图]
腊肉、辣椒、蒜头。鸡粉、生抽。
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烟熏鹿肉[图]
鹿肉500克。精盐150克、味精50克、白糖30克、香油15克。卤料包:八角15克、肉蔻10克、鸡油50克、砂仁10克、白芷10克、桂皮10克、丁香5克、茴香5克、鲜姜50克。熏料:茶叶1...
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西兰花炒香肠[图]
西兰花。香肠、朝天椒、蒜。
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黑木耳炖鸡汤[图解]
老母鸡1只、黑木耳半碗、葱、姜适量。
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辣椒粑[图]
珍珠米150克(或者大米100克、糯米50克)、二荆条青椒7根、辣椒粉1TBS、盐。
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羊肉茄子焖饭[图]
参考份量:2人份。羊前腿、茄子、蒜蓉、料酒、咖哩粉、老抽、生抽、盐、细砂糖、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。
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野生姜花炒鸡蛋[图]
野生姜花250克、鸡蛋2个、大葱15克、小葱1根、盐2克、生抽5毫升、糖2克、水淀粉2毫升。
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清炖土鸡汤[图解]
土鸡1只、盐适量、葱少许。
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双面锅美味鸡腿[图]
参考份量:3人份。鸡小腿、蒜蓉、盐、砂糖、咖哩粉、料酒、南乳汁、蚝油、老抽(以上份量可根据自家需要调整)。
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糖醋子姜[图解]
嫩子姜、白糖、米醋、盐。
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