黑椒鸡腿[图]
鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱。 全文

剁辣椒[图]
红辣椒、盐、大蒜、姜、高度白酒（我用的56度二锅头；其中辣椒和盐的比例约为10-15:1，盐少的话味道可能会有点酸，保存时间也会短一些。不过很多人就喜欢这种微微的酸味呢... 全文

日式照烧鸡腿[图解]
鸡腿3只、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜。 全文

腐乳鸡翅2[图]
白腐乳2块、鸡翅10只（比较小的）、洋葱半个、生姜4片。 全文

新奥尔良鸡腿卷[图]
鸡腿1只（去骨后净重350克）。腌料：新奥尔良烤翅腌料30克、清水30克、色拉油10克。工具：烤箱、保鲜盒1个、锡纸1张、硅胶刷1个(没有烤箱可以用蒸的方法，然后去掉锡纸放... 全文

菠萝烤鸡肉[图]
鸡胸肉1块（用鸡腿肉更好）、菠萝1片、青红椒各1根、洋葱半个、马苏里拉奶酪30克。盐1/2茶匙（3克）、酱油2汤匙（30ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）、罗勒阿里根努（oregano）、... 全文

白辣椒炒牛肉[图]
牛肉300克、白辣椒100克。盐2克、油20克、胡椒粉2克、生抽5克、蚝油5克、姜丝蒜蓉葱花少许、水淀粉适量、指天椒2个。 全文

果仁辣椒红油[图]
花生100克、芝麻20克、腰果20粒、辣椒粉20克、盐适量、油适量。 全文

布法罗辣翅[图解]
鸡翅18对（每对切成中翅和小腿翅，用厨房纸吸干表面水分）、1汤匙油、1茶匙盐、1杯普通面粉。辣汁：11/2汤匙白醋、1/4茶匙Cayennepepper、1/8茶匙大蒜粉、1/4茶匙tabasco... 全文

松花鸡腿[图解]
鸡全腿1个、皮蛋1个、盐少许、鸡精少许、料酒1小勺、酱油1小勺、白胡椒粉少许、葱段少许、姜片少许、芝麻油少许、白糖2汤勺、干红辣椒少许、陈皮碎1小勺、花椒1小勺、八角... 全文

香辣牛肉片[图解]
牛肉、香菜、干辣椒、姜、蒜、糖、生抽、蚝油、橄榄油。 全文

酱烤鸡翅[图]
鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包。葱末、姜末、蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、蜂蜜1小匙。 全文