生姜奶茶[图]
生姜1小块(5克左右)、牛奶500毫升、红茶包1包、糖适量。 全文

辣椒豆鼓炒肉[图]
猪肉、辣椒、豆豉、蒜。料酒、酱油、生粉、盐、糖。 全文

豉油鸡[图]
鸡1只（不要太大，2斤左右就好）、豉油、白糖、姜片、葱（买回来的活鸡，切去头颈和鸡PP，挖干净内脏，清洗干净）。 全文

白斩鸡3[图]
一只鸡、小葱适量、姜适量、水一锅、冰水一锅。 全文

大蒜子烧肉[图]
带皮五花肉1-2斤、剥好的大蒜子一碗（多少依自己喜好调放）、干辣椒适量。油、盐、酱油、白糖、鸡精。 全文

翅中虾火锅[图]
鸡翅10个、鲜虾15个、土豆粉150克、红薯2个、时令蔬菜（蘑菇、金针菇、香菇、豆腐皮、油豆腐皮、小油菜、香菜、菠菜、娃娃菜、土豆片、冬瓜片、鱼丸、贡丸、虾饺）、大葱... 全文

红烧鸡[图]
鸡半只、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、冰糖。 全文

日式葱香鸡肉串烧[图]
大葱2根、鸡腿2个。盐适量、糖2匙、蚝油2匙、味啉2匙、黑胡椒碎少许、姜丝少许。 全文

清炖土鸡汤[图解]
土鸡1只、盐适量、葱少许。 全文

蜜汁蒸山药[图]
山药500克、红枣50克、蜂蜜100克、糖桂花10克。 全文

虾米辣椒酱[图]
新鲜红辣椒100克、虾米或虾皮100克、红葱头100克、大蒜100克、花生油200ml、香油50ml、鱼露50ml、辣椒油20ml、辣椒粉1汤匙、鸡粉2茶匙、糖1茶匙、炒香的芝麻少许。 全文

客家盐焗鸡[图]
光鸡1只（1、5斤左右）、生姜几片、食盐适量、粗海盐4斤、油纸。 全文