香葱火腿面包[图]
高筋粉200克、鸡蛋30克、细砂糖25克、发酵粉3克、盐3克、温牛奶100克、黄油20克、蛋黄酱、火腿片、葱碎。 全文

柠檬奶酪慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕：蛋白1个、细砂糖30g、蛋黄1个、低筋面粉30g、草莓果酱适量。奶酪慕斯：奶油奶酪150g，沥完水后的酸奶50g（我用老酸奶）、细砂糖60g（我减至50g）、柠檬皮碎、柠... 全文

黄金乳酪面包[图]
高筋面粉440克、自制酸奶230克、牛奶70克、蜂蜜30克、盐4克、酵母粉4克、橄榄油15克、奶油奶酪200克、黄油20克、白糖30克、鸡蛋一个。面包机：东菱DL-100。 全文

烤叉烧牛肉派[图]
派皮：冷冻黄油75g、低筋面粉150g、鸡蛋1个、糖粉20g（两个8寸量）。叉烧牛肉馅：牛肉馅300g、叉烧酱6勺、料酒4勺。表面：马苏里拉适量。 全文

果仁黄油酥球[图]
面粉100克、黄油50克、砂糖50克、干果碎40克事先烤香（我用了腰果和花生）。 全文

黄油曲奇[图]
黄油100g、糖粉50g、高筋粉100g、玉米淀粉50g、全蛋液30g、香草精少许。 全文

牛油拌饭[图]
热的米饭1碗、黄油10克。酱油1小勺。 全文

乳酪奶油夹心酥饼[图]
4.5x4cm容器10组-12组左右（我用的兔子家的木头饼干整形模）。饼干：低粉130g、无盐黄油60g、糖粉60g、蛋黄1个、椰蓉20g。夹心：奶油乳酪100g、无盐黄油30g、糖粉3大匙。... 全文

乳酪条[图]
饼干底：消化饼干70g、黄油30g（三能8寸方形模具的量）。芝士部分：奶油奶酪280g、细砂糖80g、酸奶油70g、鸡蛋70g、玉米淀粉8g、香草精2g。 全文

水果奶酪馅饼[图]
派皮：低筋面粉150克、黄油75克、盐1小勺、蛋黄1个、冰水75ML。馅料：牛奶200ML、奶酪片150克、鸡蛋2只、黑胡椒粉1/4小勺、盐1/4小勺、糖1大勺、芦柑1个、苹果半个。用具：... 全文

乳香舒芙蕾芝士蛋糕[图]
奶油奶酪375克、蛋黄3个、淡奶油300克、脱脂奶粉4.5大勺、玉米粉4.5大勺、柠檬汁1.5小勺、蛋白8个、细砂糖90克、糖粉装饰适量（以上材料做了一个18cm圆形，一个长方形）。 全文

蛋黄粒粒脆[图]
黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。 全文