泡椒爆鸡胗[图]
鸡胗、芹菜、泡椒、料酒、生粉、糖、盐、胡椒粉、姜、蒜、泡椒、生抽。 全文

板鸭炖猪肚[图]
板鸭1只、猪肚1个、葱一小段、姜一片、料酒适量。 全文

梅干菜烧芋艿[图]
梅干菜50克、五花肉2小条、芋艿300克、蒜5-6瓣、小葱2根、姜5克、油葱酥2大勺。植物油2大勺、梅菜肉酱2大勺、老抽1大勺、生抽2大勺、料酒1小勺、高汤或水500ML、盐、糖、... 全文

红烧牛肉5[图]
牛腩、大蒜、干辣椒、香叶、八角、茶叶、葱、老姜、白糖、盐、生抽、老抽、料酒。 全文

牛肉青椒饺子[图]
牛肉馅250克、青椒5个、姜5克、饺子皮约50个。盐1茶匙（约5克）、料酒2汤匙（30ml）、生抽3汤匙（45ml）、蚝油2汤匙（30ml）、香油1茶匙（5ml）。 全文

蒜蓉乌塌菜[图]
乌塌菜、大蒜。 全文

豉香脆鸡胗[图]
鲜鸡胗、风味豆豉、红椒、大蒜苗（没有可换成大葱）、姜、料酒、生抽、盐。 全文

大小米虾蓉粥[图]
大米100克、小米50克、海白虾8只。生姜、小葱。盐、黄酒、香油、白胡椒粉。 全文

啤酒香菇牛腩[图]
牛腩、土豆、腐竹、香菇、辣椒、花椒、丁香、香叶、茴香、桂皮、大料、冰糖、啤酒、盐、料酒、老抽。 全文

奥尔良蜜汁烤鸡翅[图解]
鸡翅、奥尔良烤肉料、麦芽糖（没有可用蜂蜜代替）。装饰：黄瓜、番茄。 全文

雪菜年糕炒螃蟹[图]
螃蟹两只、切片年糕一份、雪菜一点、葱、姜。 全文

双耳拌时蔬[图解]
黄瓜、红黄彩椒、银耳、木耳。凉拌汁、盐、蒜泥。 全文