老烟火
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术后调理菜谱
杭椒牛肉[图]
牛里脊肉300克、杭椒100克、鲜红椒2个、大蒜、生抽、淀粉、蚝油、盐、油、香油。
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粉蒸牛肉2[图]
瘦牛肉一块、蒸肉米粉一碗。葱、姜、蒜、香菜、花椒面、郫县豆瓣酱、红辣椒面少许、盐、糖、胡椒粉、绍酒、生抽、香油。
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金针鸡肉汤[图]
鸡肉150克、金针菜60克、冬菇3个、木耳30克、大葱1根、食盐、味精各适量。
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时蔬豆浆乌冬面[图]
即食乌冬面1袋、肥牛50克、豆芽菜1小把、胡萝卜丝1勺、西兰花4朵、香菇2只、水发笋3片、豆浆2碗、骨汤1碗、味噌1勺。
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时蔬烩小牛肉丸[图]
青红椒各一个、牛肉150克、玉米粒100克、胡萝卜半根(牛肉和玉米粒试个人爱好可多加或少加)。姜末蒜末、料酒、酱油、盐、糖、一勺蚝油。
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家常暖锅菜[图]
肥牛片300克、金针菇200克、魔芋豆腐块200克、娃娃菜1棵。葱姜蒜、花椒粒一小撮、干辣椒1个、郫县豆瓣酱1勺、热水。食用油、生抽1勺、熟芝麻1勺、胡椒粉、盐和蘑菇精适量。
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煎澳洲嫩肩牛排[图]
澳洲嫩肩牛排、整头大蒜、牛油(从肉上剔除的油脂)、彩椒(或者其他配菜)、盐、现磨黑胡椒。
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金针菇冻豆腐肥牛锅[图]
肥牛卷、冻豆腐半块、粉条、金针菇、油菜。胡椒粉、料酒、生抽、盐。
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黑椒炒牛柳[图]
牛里脊300g、洋葱半个、青红椒共1个。料酒1小勺、淀粉1小勺、水1大勺、黑胡椒粉1小勺、黑胡椒碎粒1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、白糖1小勺、蚝油1大勺、盐1/2小勺、花生油...
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白菜土豆打卤面[图]
鸡蛋、面粉、白菜、土豆、卤牛肉。
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五香茶鸡蛋2[图]
鸡蛋五个、绿茶一小撮、盐、酱油、老抽、八角、桂皮、花椒、葱、姜。
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黑椒铁板牛排[图]
参考份量:1人份。牛排、意大利面、牛肉末、鸡蛋、洋葱碎、橄榄油、番茄沙司。黑椒汁:橄榄油、蒜蓉、黑胡椒碎、盐、细砂糖、蚝油、老抽、水淀粉(以上份量可根据自家需要...
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