金橘炖牛腩[图]
牛腩、金桔、藕、山楂。葱段、姜片、料酒、番茄酱、盐、白糖。 全文

越式牛肉汤[图]
牛腱子肉300克、柠檬1/2个、薄荷叶适量。盐5克、鱼露5克、白糖5克、生姜一块、料酒少许。 全文

肉酱淋豆腐[图]
豆腐1盒500克、免治牛肉200克、洋葱1/2个。牛肉腌料：糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙。芡汁：水5汤匙、生抽2汤匙、蒜蓉豆豉酱1汤匙、糖1汤匙、生粉... 全文

牛肉锅[图解]
牛腱肉、小番茄、胡萝卜、白萝卜、芹菜末。蒜末、酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、高汤、（盐）。 全文

咖喱牛肉土豆[图解]
牛肉、适量油、洋葱、蒜末、少许料酒、热水、胡萝卜、土豆、咖喱块。 全文

菲利牛排佐红酒奶油酱汁[图]
菲利牛排300克（厚度约为7厘米）、圆蘑适量、小洋葱1/2个、干红250毫升、鸡高汤200毫升、鲜奶油50毫升、香槟醋1茶匙（5毫升）、美式酱油1大匙（15毫升）、黄油1小片、橄榄... 全文

卤香牛腩[图解]
牛腩600克、老卤1升、大蒜1头、老姜1小块、黄酒1汤勺、葱段少许、姜片2-3片、酱油100毫升、蚝油3汤勺、干红辣椒少许、盐巴适量。 全文

咖喱什锦牛腩[图]
制熟牛腩1碗（净重250g）、黄金咖喱1盒（100g）、土豆1个、胡萝卜2个、洋葱1/2个、彩椒1/2个。生姜1块、大葱1节、椰浆1罐（400ml）。 全文

香菜牛肉丝[图]
牛肉250克、大葱5克、姜一小块、独蒜1瓣、青椒1只、红椒1只、香菜6-8棵。A料：蛋青1个、小苏打3-4克、生粉1大勺、清水1大勺、料酒1小勺、花生油2大勺。B料：花生油、老抽1... 全文

黑胡椒汁牛仔骨[图]
牛仔骨数件、洋葱半个、姜蒜蓉适量、青红辣椒粒少许、黑胡椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粒适量、蚝油2勺、红酒30毫升（图1和图2）。 全文

香辣牛腩芋头煲[图]
牛腩500克、芋头800克、老姜1块、泡姜1块、干辣椒1小把、花椒1小把、香叶2片。沙仁1颗、白扣2颗、桂皮1块、陈皮1块、小茴香1小把、红糖2小勺、郫县豆瓣酱2大勺、青尖椒几... 全文

牛排沙拉[图解]
菲力牛排1块、圣女果6个、黄甜椒1个、芦笋5根、牛排酱3大勺、橄榄油2大勺、白糖1小勺、蒜末1/2小勺、食盐、胡椒粉各少许。 全文