丝瓜卷[图]
丝瓜、300克、黑鱼、300克。鸡蛋清、100克、淀粉（蚕豆）、50克。姜、10克、大葱、15克、味精、2克、盐、8克、菜籽油、20克、各适量。 全文

黄瓜鸡蛋羹[图]
鸡蛋一个、嫩黄瓜一小块、盐微量、凉开水40ml左右、香油2滴。 全文

刀拍黄瓜[图]
嫩生黄瓜2根、蒜坨半个、花椒1勺、干红椒3个、香脆花生米1小碗。盐1茶匙、白砂糖2茶匙、豉油小半勺、生抽1勺、香醋1大勺、香麻油适量。 全文

扁尖冬瓜鸭翅汤[图]
扁尖、冬瓜、干贝、鸭翅、姜。 全文

丝瓜鸭汤[图]
鸭块（我用了两只鸭腿）、清水、丝瓜1根、玫瑰15朵、枸杞15克、山楂10克、花椒几粒、葱姜和盐适量。 全文

丝瓜炖豆腐[图]
豆腐200克、丝瓜一根、番茄一个、盐3克、鸡精3克、香油2克、高汤或水2碗、色拉油适量。 全文

泡苦瓜[图]
苦瓜、泡菜水、糖、醪糟汁。 全文

丝瓜炖粉丝[图]
丝瓜、海米、香菜、高汤、精盐、味精、胡椒粉、香菜。 全文

炒黄瓜酱[图解]
猪瘦肉300克、黄瓜200克。黄酱10克、酱油、绍酒、香油、色拉油各少许、鸡精适量、盐少许、葱、姜少许。 全文

鱼骨冬瓜汤[图解]
三文鱼骨、冬瓜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

七喜苦瓜[图]
苦瓜一条、枸杞几颗、再就是七喜汽水了。 全文

秘制黄瓜凉粉[图]
凉粉：黄瓜、绿豆淀粉。凉拌：做好的黄瓜凉粉、芝麻油、白芝麻、生抽、醋、辣酱、风味豆豉、黄瓜一根。 全文