红糖枣泥发糕[图]
枣泥：大枣500克（能出挺多枣泥的，一次用不完，放冰箱里冷藏克保存一周左右，可以分成份冷冻）。红糖枣泥发糕：面粉300克、枣泥100克、红糖30克、酵母4克、泡打粉2.5克（... 全文

玫瑰醪糟银耳羹[图]
酒酿200克、玫瑰花瓣、枸杞10粒、干银耳10克、红枣8个、鹌鹑蛋5个、冰糖。 全文

姜枣茶2[图]
枣20颗、姜5片、水适量。 全文

炒肝[图]
鲜猪肝、猪肠各适量。酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐2克、白糖1克、大蒜4瓣、香叶3片、大八角1个、花椒10粒、小茴香10粒、大葱1小段、姜2片、盐2克、红薯淀粉适量、清水适量。 全文

当归生姜羊肉汤[图]
羊肉750克、当归10克、生姜70克、枸杞少许、植物油、盐、白酒。 全文

五香啤酒卤蛋[图]
鸡蛋5个、鹌鹑蛋20个。啤酒1听、老抽、盐、八角、桂皮、小茴香、甘草、草果。 全文

张关合渣[图]
肉沫、姜葱蒜、淀粉、料酒、香油、黄豆、青菜、盐。 全文

当归羊肉汤[图]
羊肉片200克、当归5克、清水1000ml、醪糟4汤匙（60ml）、姜1块。酱油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、冰糖5克。 全文

脆皮炸乳鸽[图]
参考份量：鸽子约重400克。肉鸽1只、蒜蓉、葱段、姜片、盐、细砂糖、料酒、五香粉、生抽、老抽、食用油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

山药炖鸡[图]
母鸡1000克。山药200克。盐8克、鸡精2克、酱油15克、大葱15克、姜10克、八角3克。 全文

卤猪肝[图]
猪肝、花椒、大蒜、姜、葱、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、清水、盐、油。 全文

兰州三炮台[图]
春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞也可放入杏干、莲藕心等。 全文