芫爆牛百叶[图]
牛百叶4两、香菜2两。调料汁：白胡椒粉、淀粉、料酒、盐。水爆小料：芝麻酱、酱豆腐汤、酱油、醋、辣椒油、香菜末。 全文

老母鸡汤[图]
百年栗园有机金牌老母鸡1只、去皮姜3片。 全文

虫草花浸乳鸽[图解]
乳鸽2只、虫草花20克、红枣5粒、生姜1块、清水6碗。 全文

章鱼炒韭葶[图]
小章鱼300克、韭菜葶200克、姜丝、盐、料酒。 全文

蒜烧鳝鱼[图]
鳝鱼2条、大蒜1头、冬笋10片、青红椒各一个。干淀粉1茶匙（5克）、黄酒1汤匙（15ml）、米醋1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、清水... 全文

芥末百叶[图]
一块百叶。料汁：海鲜酱油、糖、芥末膏、盐（我吃口重可以不放）、少许香油(香油一点就可以不要多，否则很容易抢味儿，根据自己的口味，边尝边调汁）。 全文

杂菌无花果炖乌鸡[图]
乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。 全文

兰州三炮台[图]
春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞也可放入杏干、莲藕心等。 全文

红油拌牛肚[图]
新鲜牛肚300克左右、大葱适量、香菜少许。油适量、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、白糖1/2茶匙、米醋1/2茶匙。红油：辣椒粉2茶匙、八角2个、大蒜3瓣、大葱1寸段、桂皮1片、花椒1茶... 全文

酱烧黄鳝[图]
黄鳝三根、大蒜十颗、料酒一汤匙、六月香豆瓣酱一茶匙、生抽一茶匙、老抽一茶匙、白糖一点点、姜片和葱段少量(一汤匙=15ml或克、一茶匙＝5ml或克）。 全文

醪糟醉马蹄[图]
马蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少许、枸杞10余粒。 全文

五香啤酒卤蛋[图]
鸡蛋5个、鹌鹑蛋20个。啤酒1听、老抽、盐、八角、桂皮、小茴香、甘草、草果。 全文