老烟火
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清热去火菜谱
甘蔗荸荠水[图]
甘蔗、荸荠。
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蕨菜芋头牛肉汤[图]
牛胸口肉600克(香油2大匙、酱油3大匙、辣椒面2大匙、蒜泥2大匙)、蕨菜100克、芋头梗100克、大葱3根、鲜蘑100克、绿豆芽200克。水12杯、辣椒油2大匙、精盐少许。
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苦瓜面豉汤[图]
苦瓜、面豉酱、瘦肉、大蒜、料酒、油、盐、糖。
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微波小香葱炒绿豆芽[图]
绿豆芽、小香葱。食盐、食油、老酒、味精。
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菊花银耳汤[图]
菊花(生)1-2朵、银耳10g、生姜1片、虾50g、葱1/2棵、酒2大匙、盐适量、鸡汤4杯。
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竹笋菇炒蕨菜[图]
蕨菜125克、竹笋75克、金针菇50克、红椒30克。
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红糖冬瓜绿豆汤[图]
绿豆、冬瓜、红糖。
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苦瓜菊花粥[图]
苦瓜100克、菊花50克、粳米60克、冰糖100克。
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绿豆南瓜汤[图]
绿豆50克、老南瓜500克、食盐少许。
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红绿豆海带排骨汤[图解]
猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。
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绿豆薏米芡实粥[图]
绿豆、薏米、芡实(我用的是冷冻芡实)。
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菊花三丝[图]
可食用鲜菊花三朵、胡萝卜一根、黄瓜一根。盐、香油、熟白芝麻。
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