老烟火
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明目菜谱
胡萝卜炒鸡肝[图解]
胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜。生抽、盐、料酒、葱、姜。
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腌芒果[图]
生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水(各原料的数量按自己的需求量定)。
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荠菜鲜肉大馄饨2[图]
荠菜、猪肉末、鸡蛋1个、葱姜。料酒1小匙、生抽1匙、胡椒粉1/2小勺、盐1小匙、糖1小匙、麻油1匙。
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莓果塔[图]
直径18CM的塔模、我用的是8寸活底。塔皮:黄油60克、糖粉25克、全蛋25克、盐1克、低筋面粉100克。杏仁奶油:黄油30克、细砂糖30克、鸡蛋30克、杏仁粉30克。草莓奶油:淡奶...
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韭菜三鲜蛋羹[图]
韭菜、鸡蛋、虾、银鱼。
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蚝香胡萝卜鲜菇片[图]
鲜菇10朵、胡萝卜半个、生姜1块、蚝油、生粉各适量。
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草莓奶昔[图解]
牛奶1盒、草莓100g。
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干煸腊肉茶树菇[图]
茶树菇、腊肉、姜蒜、干辣椒、老干妈豆豉、葱花。
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养生黑米红豆包[图]
中筋面粉350克、黑米粉50克、水230克、鸡蛋55克、黄油30克、细砂糖55克、盐6克、酵母5克、红豆沙适量。
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蛋花肉丝青菜汤粉[图]
螺丝粉、瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、生菜。
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糯米肉圆[图]
猪肉末800克、糯米1大碗、香菇3个、荸荠5个、胡萝卜半根、鸡蛋2个。葱姜末适量、料酒1匙、生抽1大匙、蚝油1匙、胡椒粉1/2小匙、盐1小匙、糖1小匙。萝卜花:心里美萝卜。
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瓤苦瓜盅[图]
苦瓜、肉馅、鸡蛋、胡萝卜、淀粉、料酒、盐、料酒。
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