老烟火
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健忘菜谱
盐水小豌豆[图]
新鲜豌豆、盐。
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豌豆腊肠糯米饭[图]
新鲜豌豆、腊肠、糯米。
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杏仁凉面[图]
面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋。杏仁面酱:杏仁30克、冰糖(或白糖)1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙。
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都乐菠萝派[图]
派皮:低筋粉100克、黄油60克、糖粉40克、鸡蛋15克、奶粉2克。装饰:菠萝、糖水(糖:水=1:2)。派馅:鲜牛奶90克、百吉福奶酪布丁一盒80克(没有可不放)、动物性淡奶油10...
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百里香沙丁鱼意面[图]
意大利面、沙丁鱼罐头、酸豆、新鲜百里香、蒜头、红葱、白兰地。
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鲜虫草花蒸虾饼[图]
新鲜虫草花100克、鲜虾仁300克、半肥瘦鲜肉50克、鸡蛋1个。盐4克、料酒10克、白胡椒粉10克、蒸鱼豉油5克、葱白少许、油5克。
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雪花豌豆咖喱饭[图]
米饭150g、鸡肉咖喱1盒、紫甘蓝50g、清水50g、食用碱0、2g、生菜、西兰花、海苔少许。
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豌豆鸡丁[图解]
鸡脯肉、豌豆、香菇、红辣椒、葱姜蒜。
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樱桃豌豆华夫饼[图]
四联模具一个(我用了一半的量)。低筋面粉70克(普通面粉50克+玉米淀粉20克)、黄油50克、鸡蛋两个(中等)、白糖25克、牛奶90克、香草精7、8滴、樱桃、熟豌豆、草莓适量。
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枸杞粥[图]
大米(糯米或小米,如果是杂粮的豆类太难熟了,不推荐)、枸杞。
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椰香菠萝派[图]
杏仁派皮:黄油80克、糖粉38克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁粉20克、白糖15克。内馅:黄油40克、白糖40克、椰丝30克、杏仁粉30克、鸡蛋60克、菠萝适量。
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焦糖菠萝翻转蛋糕[图]
菠萝焦糖:菠萝、细砂糖100克、开水20克、无盐黄油15克。蛋糕:蛋黄4个、无盐黄油60克、牛奶80克、低粉80克、蛋白5个、细砂糖40克。模具:直径15CM固底大理石圆模。烤箱:C...
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