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健脾开胃菜谱
炝菜[图]
炝菜、酱油、醋、糖、油辣椒、花椒粉、香油、味精。
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苦瓜炒虾仁[图]
苦瓜1根、虾250克。油、葱、姜、蒜、蚝油、盐。
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1个
羊肉末炒鸡蛋[图]
羊肉、鸡蛋、尖椒、葱、姜、盐。
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小米面包[图]
高筋粉350克、小米饭50克、酵母5克、蛋液38克、牛奶180克、糖50克、盐5克、黄油30克。
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家常土豆丝[图]
土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许、醋3汤匙、酱油1汤匙(或者不放)、糖2汤匙、盐1/2茶匙(为了提味,还可以选择性的添加鸡精和少许香油)。
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白菜萝卜豆腐汤[图]
白萝卜、豆腐、白菜、香菜。油、韩式辣椒酱、盐、味精。
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腊蹄膀莲藕煲[图]
腊蹄膀1只、藕1000克、姜5片、花椒少量。盐(视情况而定)。
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山楂苹果糖水[图]
山楂120克、苹果大半个、冰糖适量、清水8碗。
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水晶萝卜[图解]
白萝卜、胡萝卜、芹菜。盐、味精、香油。
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紫薯山药粥2[图]
紫薯、山药、大米。
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大麦山药粥[图]
大麦米150克、大米50克、山药200克。
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凉拌猪耳[图解]
猪耳一只、红曲粉2大勺、香菜、黄瓜、熟花生米、生姜、葱适量、盐。鸡精、料酒、辣椒油、香油醋、蒜末少许、香叶4片。
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