生拌西葫芦[图]
嫩西葫芦一个、蒜末、干辣椒段。食用油、盐、白醋、味精。 全文

花旗参炖鹧鸪[图]
花旗参约10克、鹧鸪一只。 全文

菜干猪骨汤[图]
菜干一小包、猪骨350g、蜜枣4颗、姜2片、水3000ml、盐适量。 全文

清炖甲鱼[图]
甲鱼500克、料酒10毫升、盐3克、葱10克、姜20克、枸杞2克。 全文

淮山百合瘦肉汤[图解]
猪瘦肉150克、淮山、莲子、薏仁、干无花果各20克、干百合、玉竹、芡实各15克、桂圆、枸杞各10克、食盐适量。 全文

鲫鱼萝卜汤[图]
活鲫鱼1条、白萝卜100克。西班牙橄榄油25克、盐、胡椒粉、姜、香菜适量。 全文

家乡烧鹅[图]
光黑鬃鹅1只（净重约2500克）。白砂糖50克、盐25克、味精10克、玫瑰露酒20克、麦芽糖100克、酱油20克、五香粉10克、米醋100克。 全文

清润黑木耳雪梨饮[图]
雪梨1个、苹果半个、黑木耳4—6朵、清水适量、白糖。工具：豆浆机（我用的九阳）。 全文

萝卜炖粉条[图]
白萝卜1根、红薯粉条、洋葱、肉末。蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖。 全文

萝卜丝炒牛肉[图]
白萝卜一个（中等大小）、牛肉一块（大黄瓜条，约3两）。生姜、生粉、生抽、盐、黄酒、胡椒粉。 全文

佛手山药排骨煲[图]
佛手山药500克、肋排500克。八角1颗、花椒1小撮、葱1段、姜3片。生抽2勺、料酒1勺、盐1勺、白糖1勺、米醋几滴。 全文

白果腐竹糖水[图]
白果（去皮去壳去膜后）50克、腐竹50克、鸡蛋1个、冰糖适量。 全文