老烟火
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防暑菜谱
樱桃雪糕[图]
淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、香草油1滴、白糖45克、樱桃150克。
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黄瓜寿司卷[图]
黄瓜、豆腐、彩椒、煮鸡蛋。橄榄油、胡椒粉、盐。
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奶酒巧克力冰淇淋[图]
A:蛋黄3个、细砂糖65g、鲜奶220cc、百利甜酒30cc、无糖可可粉27g、肉桂粉3g、打发淡奶油200cc。B:客浦冰淇淋冰桶,负18度C冷冻超过16小时。
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抹茶蜜豆冰淇淋[图]
淡奶油150ml、牛奶100ml、抹茶粉20克、糖50克、蛋黄2个、蜜红豆适量。
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橙汁冰激凌[图解]
淡奶油160ML、纯奶80ML、白糖30克、橙汁粉20克。
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蓝莓冰淇淋甜筒[图]
甜筒:鸡蛋1只、白糖20g、融化的黄油40g、低筋面粉30g。冰淇淋:冷冻蓝莓150g、牛奶50g、白糖70g、冷藏透的淡奶油150ml(3支量)。
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樱桃果泥冰淇淋[图]
蛋黄2个、樱桃120克(去核)、奶油220ml、糖80克、牛奶150ml。
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大果粒芒果冰激凌[图]
淡奶油200g、白砂糖20g、牛奶100g、芒果2个。
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炝拌豇豆[图]
豇豆、大蒜、葱、干辣椒、盐、鸡精。
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糯米豌豆饭[图]
糯米200克、豌豆150克、干香菇30克、腊肉50克、干荷叶1张。油适量。
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荷叶山楂减脂茶[图]
干荷叶5克、山楂干5克、冰糖适量、水1200ml。
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酸奶冰淇淋[图]
淡奶油200克、酸奶200克、白糖30克(某牌子的淡奶油比较稠,如果换成其他淡奶油,用量请参考其他方子)。
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