老烟火
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盗汗菜谱
香酥兔腿[图]
兔腿3个、小干辣椒丝10克、花椒10克、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、面粉。
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香辣木耳鸡块[图]
鸡肉、黑木耳、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、料酒、白糖、芝麻油、熟白芝麻。
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熏兔腿[图]
兔腿300克、花椒3克、葱15克、姜15克、桔子皮6克。白糖20克、蜂蜜15克、盐20克。
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番茄肉末炒玉米[图]
玉米2个(重约400克)、番茄一个(重约150克)、瘦肉80克。淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量。
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凉拌腰花[图]
猪腰2个、大葱1根。生抽、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、姜、盐、辣椒油、香油、花椒。
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红油兔丁[图]
油酥花生:生花生米250克、水、油。红油兔丁:兔肉900克、大葱3根、油酥花生、1/2碗红油辣椒、郫县豆瓣酱1大勺、蒜5-6瓣、糖3茶匙、老抽2茶匙、芝麻油4茶匙、白芝麻、花椒...
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凉拌黑木耳[图]
黑木耳一小把、青椒半个、红椒半个、姜一片、小葱一根、白芝麻少许、海鲜酱油、香醋、芝麻油、色拉油、花椒3-5颗、盐、鸡精各适量。
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银耳莲子雪梨汤[图]
银耳(干)25克、莲子(干)30克、雪梨一个、枸杞子30粒、冰糖适量。
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黑木耳炖鸡[图解]
青川木耳、鸡肉、枸杞、薏仁、黄芪、当归头。
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糯米鱼香肉丸子[图]
猪肉、鱼肉、糯米、鸡蛋、胡椒粉、生粉。
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薯蓉奶酪栗子鸡[图]
鸡翅中6个、烤熟的红薯泥、去皮的栗子(罐头1听)、小小光明健康奶酪3盒。盐、八角、小茴香、葱段、姜片、蒜、冰糖、绍酒、老抽、胡椒粉、香葱末、红椒丝。
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酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏[图]
鸭胸肉2条、土豆1个、干香菇5朵、红彩椒1/2个、甜豌豆50克、生菜叶3片、去壳松子仁少许。食用油大量、甜面酱1大勺、料酒1大勺、黑胡椒碎1/2小勺、糖1小勺、淀粉2大勺,葱...
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