胡椒浸生蚝[图解]
生蚝、白胡椒粒、盐。 全文

香辣腰片[图]
猪腰子、油、葱姜、蒜、辣椒、孜然、适量料酒和酱油、适量盐、糖、味精、香菜。 全文

蚵仔煎[图解]
牡蛎30克、毛毛菜1根、鸡蛋1个、红薯粉30克。甜辣酱或蕃茄酱均可（一般外面卖的都是店家调制好的甜辣酱，家庭可用普通甜辣酱或蕃茄酱代替）。 全文

香酥兔腿[图]
兔腿3个、小干辣椒丝10克、花椒10克、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、面粉。 全文

香辣木耳鸡块[图]
鸡肉、黑木耳、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、料酒、白糖、芝麻油、熟白芝麻。 全文

熏兔腿[图]
兔腿300克、花椒3克、葱15克、姜15克、桔子皮6克。白糖20克、蜂蜜15克、盐20克。 全文

番茄肉末炒玉米[图]
玉米2个（重约400克）、番茄一个（重约150克）、瘦肉80克。淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量。 全文

凉拌腰花[图]
猪腰2个、大葱1根。生抽、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、姜、盐、辣椒油、香油、花椒。 全文

红油兔丁[图]
油酥花生：生花生米250克、水、油。红油兔丁：兔肉900克、大葱3根、油酥花生、1/2碗红油辣椒、郫县豆瓣酱1大勺、蒜5-6瓣、糖3茶匙、老抽2茶匙、芝麻油4茶匙、白芝麻、花椒... 全文

凉拌黑木耳[图]
黑木耳一小把、青椒半个、红椒半个、姜一片、小葱一根、白芝麻少许、海鲜酱油、香醋、芝麻油、色拉油、花椒3-5颗、盐、鸡精各适量。 全文

银耳莲子雪梨汤[图]
银耳（干）25克、莲子（干）30克、雪梨一个、枸杞子30粒、冰糖适量。 全文

黑木耳炖鸡[图解]
青川木耳、鸡肉、枸杞、薏仁、黄芪、当归头。 全文